あさイチ 10/18 アルミホイルでピカピカ 銀製品の黒ずみ、排水口のぬめり

10月18日のNHK総合テレビ「あさイチ」は、アルミホイルのスゴ技。

まず、スプーンなどの銀製品の黒ずみを取る方法が紹介。

あさイチ アルミホイルで時短お弁当作り おにぎりはくしゃくしゃアルミホイルで包む

アルミを敷き沸騰した塩水で銀製品の黒ずみを取る

（１）鍋にアルミホイルを敷いて水を入れる

アルミホイルは、鍋の外に出ていると吹きこぼれて危険なので、鍋の内側に敷き詰める。

（２）銀製品1つに対して大さじ1程度の塩を入れる

（３）火をつけて沸騰させる

（４）沸騰したら弱火にして、銀製品を入れて10分待つ

しばらくすると、銀製品から小さな泡が出たり、硫黄っぽいにおいがしたりする

（５）引き上げて拭く

銀製品の黒ずみは硫化銀

銀製品は空気中の硫化水素と反応し、時間とともに硫化銀に変化する。これが黒ずみ。

塩を入れて加熱すると、アルミニウムからアルミニウムイオンが発生し、これが硫化物イオンを結びつき、硫化銀を分解してくれるので、銀が輝きを取り戻す。

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三菱ホイル 25cm×25m」は、くり出しがスムーズできれいにカットできるアルミホイルです。使用上の注意●刃に触れないでください。触れるとカラダをキズつけることがあります。●梅干し、みそ、しょうゆ等の酸分や塩分の強い食品を長時間包装しておきますと、変色したり、浸食されて穴があくことがあります。●包み焼等に用いる場合は、直接火が当たると溶けることがありますので器具等を用いてその上でご使用下さい。●湿気の多い場所や湯気の当たる場所で保管すると、変色することがあります。
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排水口のヌメリ

台所の排水口の嫌なヌメリは、アルミホイルをまるくしたアルミボールで予防できる。

アルミニウムイオンには殺菌・抗菌作用があるので、雑菌などの繁殖を防いでくれる。

アルミホイルの表面積が大きいほうが効果的なので、ゆるく丸めて2個以上置くのがおすすめ。